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Ensalada de papa Tex-Mex

Ensalada de papa Tex-Mex


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Si estás cansado de la eterna ensalada oriental, aquí tengo algo diferente. Tengo hojas de cilantro este verano cuando las planté en el balcón y las congelé.

  • 4 papas grandes hervidas
  • 1 cebolla morada mediana
  • 1 pimiento verde finamente picado
  • 1 archivo
  • comino
  • hojas de cilantro
  • petróleo
  • vinagre
  • sal
  • pimienta

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de papa Tex-Mex:

Cortar las patatas en cubos o rodajas y la cebolla en rodajas finas.

Agrega la pimienta (yo usé congelada).

Exprime la lima y agrégala a las papas.

Pica finamente el cilantro.

Agregue sal, pimienta, comino, aceite y vinagre al gusto.


Ensalada de papa Tex-Mex - Recetas

Ensalada de col blanca con zanahorias

La ensalada de col blanca es una de mis ensaladas favoritas, especialmente cuando sirvo escalope de cerdo. Sencillo, saludable, práctico esta temporada, aquí tienes suficientes razones para considerarlo a la hora de pensar en qué acompañar un bife o una comida con o sin carne.

Ensalada de frijoles con yogur

No sé cómo te sientes con este calor, pero he estado comiendo más ensaladas durante unos días. Entonces, después de recoger una última ronda de frijoles fritos este año, serví una refrescante ensalada de frijoles fritos con yogur y ajo.

Ensalada de pepino con cebolla morada y leche de coco

Una refrescante ensalada de pepino con cebolla y leche de coco, solo buena en un caluroso día de verano cuando desea servir una cena ligera o una ensalada más especial y sabrosa con una barbacoa.

Ensalada de patata española

Frescura, sabor y color & # 8211 en resumen, una deliciosa ensalada de patatas española que puedes preparar fácil y rápidamente para una cena ligera

Ensalada de berenjenas con yogur

Para aquellos que anhelan una ensalada de berenjena con yogur picante, aromatizada con mezclas de especias que le dan sabor a la cocina india, les recomiendo probar esta receta de salsa de berenjenas. Los ingredientes del componente lo recomiendan incluso a quienes quieren una ensalada de berenjena un poco más dietética de la que solemos preparar, y esto se debe a la poca cantidad de aceite que se utiliza en la preparación.

Salsa de alcaparras con crema agria

Esta salsa de alcaparras con crema agria es extremadamente fácil de preparar cuando planeas servir un pescado a la parrilla. La salsa se puede preparar unas horas antes de asar a la parrilla y guardar en el frigorífico hasta el momento de servirla, siendo incluso preferible para que los sabores tengan tiempo de mezclarse.

Salsa de ostra con ajo

Esta salsa de ostras con ajo, una especie de versión asiática de una crema de ajo, es un compañero confiable para el pollo, ya sea que lo cocine a la parrilla, lo hornee o lo hierva.

Salsa de ají con ajo

Preparé esta salsa de chile con ajo para acompañar con una porción de Pollo Hainan con arroz, pero puedes probarla igual de bien en compañía de un bistec de pollo a la plancha o al horno.

Ensalada de berenjena marroquí (Zaalouk)

La ensalada de berenjena marroquí es un delicioso aperitivo que te recordará un poco a nuestra zacusca.
Como no pasa mucho tiempo hasta que comienzas a llenar los tarros con zacusca, por lo que teniendo los ingredientes ya en la mesa de la cocina, vale la pena recordar la receta para quienes quieran degustar, además de zacusca, una ración de zaalouk.

Ensalada de garbanzos

Ayer disfruté de una ensalada de garbanzos muy sabrosa, que te invito a probar siempre que te apetezca comer una ensalada de garbanzos con palo y remolacha, consistente, llena de sabores, que se prepara de forma sencilla y rápida.

Para preparar esta receta se necesitan los siguientes ingredientes: 250 g de garbanzos enlatados (escurridos) 80 g de pimientos morrones cortados en tiras finas 150 g de tomates cherry (unas 8 piezas), cortados por la mitad 250 g de remolacha hervida (enlatados), cortados en cubitos 100 g pepino verde, cortado por la mitad a lo largo y luego cortado en rodajas 1 cebolla morada, picada en juliana 12 dientes de ajo (6 dientes cortados en rodajas y 6 dientes triturados) jugo de 1 lima 3 cucharadas de perejil, finamente picado 3 cucharadas de menta finamente picada sal recién molida negra pimienta aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra aromatizado con menta 1 barra.

Ensalada de frutas con queso

En verano, nada puede ser más refrescante que una ensalada de frutas, pero una ensalada de frutas con queso es realmente algo muy especial. Refrescante, abundante, saludable, refinada y ligera, llena de colores y sabores, esta ensalada es una delicia culinaria que puedes preparar de manera muy fácil y rápida.
Disfruté de esta ensalada el domingo por la tarde, después de regresar a casa de un evento que marcó la inauguración de Thermomix Sunshine Club en Rumanía.

Ensalada de papa con zanahorias y rábanos

Hoy os propongo una deliciosa ensalada, con patatas, zanahorias y rábanos, que puede ir de maravilla con un bife, pero que también puede ser consumida como tal por quienes quieran servir una cena ligera.

Para la preparación necesitas los siguientes ingredientes: 150 g de patatas cortadas en pajitas y cocer durante 10 minutos en la olla de cocción seca (sin aceite, sin agua) & # 8211 si no tienes una cacerola de cocción en seco puedes freírlas un poco ( en muy poco aceite), lo suficiente para dorar ligeramente 30 g de zanahoria, cortada en rodajas 60 g de rábano, cortado en tiras finas 1 cucharadita de pasta de chile con ajo 2 cucharadas de salsa de soja dulce para arroz 2 cucharadas de vinagre de arroz negro 1 cucharadita de aceite de arroz

Ensalada de huevo con mezcla de hongos chinos

Ayer les hablé de una segunda ensalada de huevo que preparé para Semana Santa. Bueno, logré descargar las imágenes de la "locura" que había en la cámara y las compartiré con ustedes en la idea de que alguna vez querrán probar este plato asiático.
Es una ensalada bastante apta para el almuerzo (esto se debe a que es un poco más laborioso como proceso de preparación), delicadamente aromatizada con tres tipos de hongos chinos, con una interesante combinación de texturas, complementada con una salsa agridulce y también ligeramente picante.

Ensalada de huevo con verduras

Es una ensalada que me gusta mucho, con el ingrediente principal (huevo cocido) a mano, sobre todo durante las vacaciones de Semana Santa. Pero tengo que decirte que es una de las ensaladas que preparo para el resto del año, sin esperar necesariamente a la Semana Santa. Después de todo, no es nada difícil hervir unos huevos y preparar una ensalada con ellos, en la combinación que desee. Lo cierto es que los huevos de Pascua ya están bastante hervidos de todos modos, y en lo que a mí respecta no los como muy simple, como tal, ni siquiera en vacaciones & # 8211 lucro, así que están listos hervidos y picados para poner. en ensaladas.
Este año hice dos tipos de ensaladas con huevo cocido, así que en los próximos días & # 8211 dependiendo de cuándo podré hacer un pedido, algo, en la amalgama de fotos de Pascua & # 8211 les presentaré una segunda deliciosa ensalada de huevo receta

Ensalada de papa con yogur

Ensalada de papa india con yogur (aloo raita), otra combinación lo más simple posible, pero transformada por especias en un plato ligero, fragante y sabroso.


  • 7oo gr de patatas
  • 4 huevos
  • 1 cebolla morada
  • 3 pepinos agrios
  • 1 rosquilla agria
  • 100 gr de aceitunas negras
  • sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre al gusto
  • perejil para decorar (opcional)

Hervimos las patatas lavadas con su piel en agua con sal, así como los huevos durante unos 12-13 minutos, para que queden duros., Añadimos pepinos y rosquilla, cebolla, aceitunas, sal, pimienta, vinagre y aceite de oliva.

Mezclar ligeramente y agregar sal, pimienta y vinagre, servir con perejil picado encima.

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Ensalada de papa en ayunas con aderezo fino y mostaza agria

Ensalada de papa en ayunas con aderezo fino y mostaza ácida. Receta de ensalada de papa con cebollas, tomates y pepinos. Una de las ensaladas en ayunas más sencillas, con un gran aderezo de aceite de oliva, mostaza y zumo de limón, preparada en un tarro. Esta ensalada es parte de colección de 4 ensaladas de papa (2 en ayunas, 2 con mayonesa).

Si hierves patatas con piel durante mucho tiempo, puedes mantenerlas frías durante 2-3 días y pelarlas cuando quieras hacer una de estas estupendas ensaladas.

La ensalada de papas en ayunas normalmente se hace solo con aros de cebolla y se espolvorea con aceite y vinagre. Mi ensalada también aporta colores al plato: tomates, pepinos, cebollas verdes. Es mucho más saludable que la versión anterior.

Esta receta es adecuada para un menú de Dieta Rina & # 8211 día de almidones (con papas).

Otra receta para ayunar papas es la de cebolla morada, cebolla verde, rábano y vinagre (una especie de ensalada oriental simplificada) & # 8211 receta aquí.

Los tiempos de preparación de la receta se presentan en la idea de que ya tienes las zanahorias cocidas con cáscara (enfriadas).