ni.acetonemagazine.org
Nuevas recetas

Vista previa de Taste of the Upper West Side "Lo mejor del oeste"

Vista previa de Taste of the Upper West Side


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Algunos de los mejores restaurantes de la ciudad estarán representados en el evento del 31 de mayo.

Más de 40 restaurantes participarán en el evento Best of the West New Taste of the Upper West Side.

El Upper West Side de Manhattan alberga algunos de los mejores y más venerables restaurantes de la ciudad, y más de 40 de esos restaurantes mostrarán su cocina el sábado 31 de mayo.S t en el "Best of the West", el evento insignia del New Taste of the Upper West Side.

En el evento patrocinado por Ford, que comenzará a las 7 pm bajo una carpa en Columbus Avenue entre West 76th y 77th En las calles (6:00 p. M. Para VIP), los chefs de algunos de los mejores restaurantes de la zona servirán bocados de algunos de sus platos exclusivos, acompañados de vino y cócteles. A continuación, se muestra una vista previa de lo que puede esperar:

Boulud Sud
Cocinero: Travis Swikard
Artículo: Kofte de ternera a la plancha, piñones, tahini, ensalada de cebolleta

Calle Ocho
Cocinero: Rodney Mitchell
Artículo: Arepas de maíz dulce servidas con salmón curado en la casa, cubiertas con caviar de salmón y terminadas con crema nata casera

Lincoln Ristorante
Cocinero: Jonathan Benno
Artículo: Muffuletta: mortadela, salami, prosciutto cotto, provolone, ensalada de aceitunas en capizza

Panadería Magnolia
Cocinero: Bobbie Lloyd
Artículo: Pastel de crema de coco del tamaño de un bocado, crujiente de ruibarbo de fresa y sándwiches de helado:
Lemon Bar: helado de vainilla con crema de limón y cáscara de limón confitada
Red Velvet - helado de vainilla y barra de brownie con helado de vainilla

Shake Shack Lado superior oeste
Cocinero: Equipo Shake Shack
Artículo: MeisterShack - Hamburguesa con queso cubierta con chalotes crujientes marinados con cerveza y salsa Shack y queso blanco; natillas congeladas de fresa

El evento será presentado por la locutora de los New York Knicks y colaboradora de Today Show, Jill Martin, y el chef Daniel Boulud será homenajeado. Los boletos están disponibles aquí; los boletos de admisión general se venden por $ 135 y los boletos VIP (que le dan una hora de acceso temprano) están a la venta por $ 225.


Preguntas más frecuentes

¿Qué es Taste of the Upper West Side?
Taste of the Upper West Side Presentado por American Airlines y Mastercard, ahora en su decimotercer año, es un evento de vecindario muy querido que muestra la importancia y el alcance de la comunidad culinaria del Upper West Side. Atrae a unos 3.500 invitados durante dos noches. En el evento, más de 80 chefs de los mejores restaurantes de nuestro distrito sirven degustaciones de sus platos exclusivos durante dos noches. La variedad es deliciosamente diversa y los asistentes experimentarán las maravillosas cocinas de los mejores restauradores de nuestra zona.

¿A quién beneficia Taste of the Upper West Side?
Todos los ingresos de nuestros eventos van a una cuenta dedicada del Distrito de Mejoramiento Comercial de Columbus Avenue (BID), una organización sin fines de lucro 501 (c) (3), que a su vez utiliza esos fondos dedicados para proyectos de embellecimiento y mejora en el zona. Ha proporcionado los fondos operativos para el bienestar en las escuelas en el área durante los últimos diez años, ha construido el bloque de paisaje urbano sostenible entre las calles W.76th-W.77th (frente a la cerca del patio de la escuela) y muchos otros proyectos. Por favor visite el Sitio web de Columbus Avenue BID para obtener más información sobre cómo apoyamos al vecindario.

¿Dónde se lleva a cabo Taste UWS?
Taste of the Upper West Side se lleva a cabo bajo una gran carpa del tamaño de un campo de fútbol, ​​erigida para nuestro evento en el patio de la escuela del complejo O’Shea School en Columbus Avenue, entre las calles 76 y 77.
*Tenga en cuenta: Esta actividad no está patrocinada ni respaldada por el Departamento de Educación de la Ciudad de Nueva York ni por la Ciudad de Nueva York.

¿Qué pasa en caso de mal tiempo?
Taste UWS ocurre llueva o truene! Todas las entradas no son reembolsables.

¿Existe un código de vestimenta?
Sugerimos vestimenta casual elegante festiva para el viernes por la noche y vestimenta cómoda de cóctel para el sábado. Le pedimos que no use camisetas o pantalones cortos, por favor.

¿Taste UWS ADA es accesible?
Taste UWS se esfuerza por ser un evento accesible y estamos dedicados a mejorar continuamente nuestros esfuerzos para garantizar que tenga acceso a todas las comodidades del evento. Siempre hay un baño accesible según la ADA. Para cualquier pregunta o necesidad relacionada con la accesibilidad, envíenos un correo electrónico a [email protected] o llámenos al 212-877-2678. Agradecemos y alentamos todos los comentarios y sugerencias de nuestros clientes. Haremos todo lo posible para ayudarlo a tener una gran experiencia en Taste UWS.

¿Puedo traer a mi hijo?
No se admitirá a nadie menor de 21 años, y debe proporcionar una forma válida de identificación cuando se le solicite. No se permiten niños en el evento (incluidos niños en portabebés, cochecitos, etc.).

¿Taste UWS puede adaptarse a mis restricciones dietéticas?
No controlamos lo que preparan los chefs y no podemos garantizar que los chefs y restaurantes participantes prepararán platos sin alérgenos comunes, como nueces, lácteos, gluten, etc. Es importante preguntar siempre al chef si ciertos alérgenos o alimentos están en el platos que vas a consumir.

¿Tengo que pagar la comida y las bebidas una vez que esté dentro del evento?
¡No! Su boleto cubre todos los alimentos y bebidas consumidos en el evento. ¡Solo trae tu apetito y disfruta!

Entradas

¿Cuál es el proceso para recibir los boletos una vez que se ordenan?
Cada titular de la entrada recibirá un correo electrónico de confirmación inmediatamente después de realizar el pedido, con las entradas adjuntas. Puede imprimir los boletos con códigos de barras, mostrar su teléfono para ingresar o, si usa la aplicación SquadUp, puede guardar sus boletos en la billetera o libreta de Apple.

¿Tendré que hacer cola para entrar si ya compré mi boleto?
Dependiendo de cuándo llegue, puede haber una fila para ingresar, pero este año hemos tomado múltiples medidas para aumentar la eficiencia del check-in y mitigar la espera. Por favor ayúdenos al tener su (s) boleto (s) listo (s) para escanear.

¿Puedo comprar entradas en la puerta?
Los boletos se pueden comprar en la puerta si el evento aún no está agotado. Los eventos se agotan rápidamente, por lo que le recomendamos que compre sus boletos con anticipación, ya que habrá un recargo por comprar en la puerta.

¿Cuál es la política de reembolso?
Todas las compras de boletos son definitivas pero transferibles. Si desea transferir su boleto, inicie sesión en su cuenta de SquadUp en www.squadup.com y diríjase a la página "Boletos". Desde allí, puede transferir su (s) boleto (s) a otro invitado. Si compró boletos para el evento de 2020, estos boletos se transferirán al evento de 2021. Tenga en cuenta que, debido a nuestra política de reembolso, NO ofreceremos reembolsos para el evento de 2020. Nos disculpamos por cualquier inconveniente.

¿Son deducibles de impuestos los boletos de Taste UWS?
¡Sí! Taste of the Upper West Side Presentado por American Airlines y Mastercard es organizado por el Distrito de Mejoramiento Comercial de Columbus Avenue, una organización sin fines de lucro 501 (c) (3). Las contribuciones son totalmente deducibles de impuestos, con la excepción de $ 25 por boleto.

Involucrado

¿Cómo puedo obtener más información sobre cómo convertirme en patrocinador?
Si está interesado en convertirse en patrocinador, comuníquese con Kevin Thornburg al [email protected] para más detalles.

¿Puedo ser voluntario en Taste UWS?
¡Si, absolutamente! Se necesitan voluntarios para ayudar con las cosas unos días antes del evento, así como en los eventos mismos. Regístrese para ser voluntario en Taste UWS aquí. Para obtener más información, comuníquese con Nicole Paynter al [email protected] o al 212-877-2678.

¡estar en el saber!

¿Taste UWS está en las redes sociales? ¿Cómo puedo contribuir?
Taste UWS tiene una campaña de redes sociales muy activa y emocionante y nos encanta la participación. Síganos para obtener información privilegiada y no olvide etiquetar todas sus fotos con #SaborUWS para unirse a la conversación.


10 ° ANUAL & # 8220 SABOR DEL LADO SUPERIOR OESTE & # 8221

Viernes 19 de mayo - Verano en la ciudad: Surf & amp Turf presentado por Alex Guarnaschelli y Adam Richman con la firma de Frank Bruni de The New York Times para su nuevo libro, “Un pastel de carne en cada horno: dos cocineros parlanchines, un plato icónico y Docenas de Recetas & # 8211 de Mom & # 8217s a Mario Batali & # 8217s ”y una firma de libros de Alex Guarnaschelli para su libro“ Old-School Comfort Food ”
Sábado 20 de mayo: lo mejor del oeste presentado por Jesse Palmer y con los homenajeados April Bloomfield y Ken Friedman con una firma de libros de April Bloomfield

El 2017 Taste of the Upper West Side presentado por American Airlines y MasterCard traerá una de las celebraciones culinarias más emocionantes de la ciudad al UWS este mes de mayo. Los restaurantes locales, tanto clásicos como nuevos, deleitarán a los huéspedes con platos exclusivos, y chefs de renombre se mezclarán en toda la carpa durante este esperado evento de degustación de dos noches. A la cabeza de Taste of the Upper West Side se encuentra el Distrito de Mejoramiento Comercial de Columbus Avenue ("BID"), una organización sin fines de lucro 501 (c) (3) que creó el evento y dona todas las ganancias netas a la comunidad local para mejoramiento y embellecimiento de vecindarios. En nueve años, Taste of the Upper West Side ha recaudado más de $ 500,000 para organizaciones que mejoran el UWS.
“Una década después, Taste of the Upper West Side sigue siendo dinámico y fresco, con nuevos restaurantes que muestran sus mejores platos, junto con los favoritos desde hace mucho tiempo”, dice Barbara Adler, directora ejecutiva del BID. “Es una recaudación de fondos verdaderamente divertida y deliciosa que ha traído muchos beneficios a esta comunidad, incluido el querido paisaje urbano sostenible de Columbus Avenue, fondos operativos para el bienestar en las escuelas anualmente, donaciones a Citymeals-on-Wheels, 19 cestas de basura que funcionan con energía solar para Theodore Roosevelt Park y otras contribuciones importantes ".


Viernes 19 de mayo de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.
Verano en la ciudad: surf y césped artificial
Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue entre las calles West 76th y 77th
Alex Guarnaschelli, chef / propietario de Butter, juez de Chopped de Food Network y autor de "Old-School Comfort Food" y el intrépido explorador gastronómico y de viajes de la televisión Adam Richman están encantados de ser coanfitriones del evento de verano más emocionante y repleto de estrellas de la ciudad. Alex está emocionada de firmar copias de su libro de cocina, "Comida reconfortante de la vieja escuela".

Alex y Adam se unirán este año al invitado especial Frank Bruni, el venerado escritor de opinión del New York Times y ex crítico de restaurantes, quien también firmará copias de su tomo para reconfortar los clásicos de la comida, "Un pastel de carne en cada horno: dos charlatanes Cocineros, un plato icónico y docenas de recetas & # 8211 de Mom & # 8217s a Mario Batali & # 8217s ”. Summer in the City: Surf & amp Turf, es la primera noche de un gran festival gastronómico y de recaudación de fondos, que ofrece una noche súper fresca de giros innovadores en los favoritos de la temporada. Entre los casi 40 restaurantes participantes se encuentran los recién llegados del vecindario Maison Pickle (de la fama de Jacob’s Pickles), The Fat Monk, Kirsh Bakery y Sugar Factory American Brasserie, ¡uno de los 10 mejores lugares para visitar en Instagram y que se inaugurará en la primavera de 2017 en el UWS! Otros deliciosos destinos que se unirán a la fiesta serán Levain Bakery, Black Tap Craft Burgers & amp Beer, Momofuku Milk Bar, Shake Shack, Playa Betty's, The Meatball Shop, Han Dynasty y muchos más favoritos. Adéntrate en el verano con entusiasmo con excelentes comidas, vinos ilimitados, cócteles exclusivos y sonidos sensacionales de DJ El Media. ¡No espere demasiado! Los primeros 200 compradores de boletos recibirán una copia de la “Comida reconfortante de la vieja escuela” de Alex Guarnaschelli o “Un pastel de carne en cada horno: dos cocineros parlanchines, un plato icónico y docenas de recetas & # 8211 de Mom & # 8217s a Mario Batali & # 8217s ". Costo: $ 105 por persona o 2 por $ 185

Los restaurantes participantes incluyen:

Hamburguesa de 5 Servilletas
Cocina AG
Artie & # 8217s Delicatessen
Bettola
Panadería Birdbath
Black Tap Craft Burgers y amp Beer Bodega 88
Restaurante mediterráneo turco de Bodrum
Buceo95
Dizzy & # 8217s Club Coca-Cola Elizabeth & # 8217s Neighborhood Table The Fat Monk
Etiqueta de pesca
Gabriela & # 8217s Restaurante y amplificador
Bar de tequila

Gastronomía 491
Lo suficientemente bueno para comer Greenmarket / GROWNYC Dinastía Han
Galletas de insomnio Isabella & # 8217s
Kirsh Bakery and Kitchen Jacob & # 8217s Pickles
Lala Sahab
Panadería Levain
Maison Pickle
Bar de leche
Osteria Cotta
Ousia
Pappardella
Playa Betty & # 8217s

PROHIBICIÓN
Sarabeth y # 8217s
Serafina Upper West Shake Shack
Brasserie americana Sugar Factory
La tienda de albóndigas
Tiny Treats Café
Virgil & # 8217s Real BBQ
Zucker & # 8217s Bagels y pescado ahumado
Campaña del lado oeste contra el hambre

Sábado 20 de mayo de 6:30 p.m. a 10:00 p.m.
Recepción VIP Best of the West presentada por 21 West End
Grand Tent, O’Shea Complex Schoolyard, Columbus Avenue entre las calles West 76th y 77th
Un preludio excepcional de una velada increíble, la recepción VIP Best of the West presentada por 21 West End es una oportunidad deliciosa para conocer y saludar a chefs y restauradores famosos durante una hora antes de la admisión general. La velada será conducida por Jesse Palmer, analista de renombre y presentador de DISNEY & # 8217s ESPN y ABC Networks que aparecen en College Football y Good Morning America. Comenzando con un brindis con champán en un salón privado abierto durante todo el evento del sábado, los poseedores de boletos VIP recibirán bolsas de regalo dignas de un chef y se les invitará a una firma de libros por parte de uno de los homenajeados de la noche, la chef April Bloomfield, ganadora de dos estrellas Michelin: una de solo 10 mujeres que recibieron incluso una, y una ganadora del premio James Beard al Mejor Chef. La autora de "A Girl and Her Pig" y "A Girl and her Greens" abrió su primer restaurante en el Upper West Side, White Gold Butchers, en octubre de 2016 con su socia desde hace mucho tiempo y ganadora del premio James Beard al mejor restaurador en el Estados Unidos en 2016, Ken Friedman. Un plus adicional: los primeros 100 compradores de boletos VIP recibirán una copia gratuita y firmada del nuevo libro de April Bloomfield (solo uno por pedido). Costo: $ 225 por persona


Sábado 20 de mayo de 7:30 p.m. a 10:00 p.m.
Lo mejor del oeste presentado por Park West Village
Grand Tent, O'She a Complex Schoolyard, Columbus Avenue entre las calles West 76th y 77th
Celebrando una década de cenas divinas, Best of the West Presentado por Park West Village llega a las estrellas como el punto culminante de un homenaje de fin de semana a los chefs y restaurantes más ilustres del Upper West Side y presentado por Jesse Palmer, analista de renombre y presentador de DISNEY & # 8217 ESPN y ABC Networks aparecen en College Football y Good Morning America. Es una noche extraordinaria de excelencia epicúrea con un telón de fondo urbano de buen humor y sonidos sofisticados de un DJ en vivo. A los anfitriones de la noche se unirán los homenajeados April Bloomfield y Ken Friedman, junto con otros chefs galardonados como Jean-Georges Vongerichten, Daniel Boulud y John Fraser. Entre los 40 baluartes de la buena cocina que participan en estas festividades del décimo aniversario se encuentran Jean-Georges, Boulud Sud, Dovetail, Rosa Mexicano, The Leopard at des Artistes y Jacques Torres Chocolate. Para los conocedores de la cocina, es el último evento de ensueño hecho realidad bajo una gran carpa con cocina, excelentes vinos y licores, ¡y mucho más! Costo: $ 135 por persona o 2 por $ 250

Los restaurantes participantes incluyen: AG Kitchen
Taza de té Alice & # 8217s
Awadh
Bar Boulud
Bareburger
Boulud Sud
Burke y amp Wills
BUSTAN NYC
Café Luxemburgo
Café Tallulah
Restaurante Calle Ocho
Candle Cafe West
Carmín y # 8217s
Cesca Enoteca y amp Trattoria

Anhelo Fishbar
Encajar
Gabriel & # 8217s Bar & amp Restaurant HENRY & # 8217s
Jacques Torres Chocolate Jean-Georges
Kefi
Lincoln Center Kitchen Lincoln Square Steak Magnolia Bakery
Mille-feuille Bakery Café Nice Matin
Orwashers Bakery RedFarm

Rosa Mexicano
Salumeria Rosi
Shake Shack
Storico
Taberna en el verde
El Loeb Boathouse
TESSA
EL LEOPARDO en des Artistes The Mermaid Inn
La sala de molienda
El lazo
El herrero
Treathouse NY
Carniceros de oro blanco


Detalles de New Taste of the Upper West Side 2012

New Taste of the Upper West Side 2012 se llevará a cabo este viernes y sábado por la noche, 18 y 19 de mayo. Los boletos están disponibles para compra anticipada en línea. Las ganancias de ambas noches se destinarán a Citymeals-on-Wheels, el proyecto Greenhouse Classroom del complejo de la escuela O & # 39Shea y el Distrito de Mejoramiento Comercial de Columbus Avenue. Todas las fotos de Taste of the Upper West Side 2011, vía Socially Superlative. Para obtener más información sobre todo, consulte el sitio web New Taste of the Upper West Side 2012, aquí.


Christina Tosi come sus verduras para darle un nuevo sabor al Upper West Side

Tosi es, por supuesto, mejor conocido por hacer que la ciudad de Nueva York se vuelva adicta al Crack Pie mantecoso (incluso mi entrenador no puede & # x2019t mantenerse alejado de él). Pero el próximo miércoles 16 de mayo, Tosi estará hasta su mostrador de pastelería en verduras. Esa noche, la cena Vegetables at Dovetail da inicio al festival New Taste of the Upper West Side lleno de diversión, el festival es coanfitrión del héroe de F & ampW, Andrew Zimmern. La cena vegetariana de cinco platos será preparada por algunos de los grandes chefs de la ciudad y # x2019: Dovetail & # x2019s John Fraser, Ed Brown, F & ampW Mejor nueva chef Missy Robbins, El mejor chef el ganador Harold Dieterle y, por supuesto, Tosi.

Si desea confirmar el alto cociente de verduras de la cena, aquí & # x2019s un adelanto del menú:

* Ensalada de aguacate con rampas, berros y berenjena (Fraser)
* Espárragos blancos y rallados con costra de quinua con colmenillas y emulsión de yema de huevo (marrón)
* Fresco de risotto de cebada, ortigas y formaggio (Robbins)
* Raviolo con verdura de primavera & quot; bolsillos & quot y trufas de primavera (Dietrle)
* Triple queso crema Coach Farm con trufas y uvas (Fraser)
* Sorbete de Tristar, ganache de apio y apio (Tosi)

Además de ver a todos esos fabulosos chefs en acción, hay & # x2019s esto: las ganancias de la noche van a New York Sun Works, un programa que mejora la comprensión de los estudiantes y apos sobre las ciencias ambientales en las escuelas urbanas. Fraser está muy involucrado con este gran programa, que trae laboratorios de ciencias de invernadero a las escuelas y enseña a los estudiantes cómo cultivar vegetales hidropónicos.


Noveno nuevo sabor anual del Upper West Side

Dos noches de celebraciones: viernes 3 de junio y sábado 4 de junio
Viernes 3 de junio y ndash Summer in the City: Surf & amp Turf presentado por Anne Burrell y Alex Guarnaschelli
Sábado 4 de junio y ndash NBC y rsquos Sara Gore presenta lo mejor del oeste

NUEVA YORK (2016) & ndash El New Taste of the Upper West Side de 2016 regresa este junio con una impresionante lista de restaurantes nuevos y recurrentes, chefs notables y anfitriones famosos para una deliciosa celebración de dos noches. El evento anual, que fue creado por Columbus Avenue Business Improvement District (& ldquoBID & rdquo), una organización sin fines de lucro 501 (c) (3), dona todas las ganancias netas a la comunidad local para proyectos de mejora y embellecimiento de vecindarios como Columbus Proyecto Avenue BID & rsquos Sustainable Streetscape, Theodore Roosevelt Park, programa nutricional Wellness in the Schools, Greenhouse Classroom, Citymeals-on-Wheels y otros beneficiarios.

& ldquoDespués de nueve años, New Taste of the Upper West Side se ha convertido en un evento icónico para Upper West Siders, así como en un festival gastronómico de destino para personas de toda la ciudad y de lejos. Nos enorgullece que el evento continúe mostrando nuestros mejores restaurantes locales, así como, por supuesto, nuestro fantástico vecindario del Upper West Side, & rdquo, dice Barbara Adler, directora ejecutiva de Columbus Avenue BID. & ldquoCada ​​año, nos esforzamos por agregar algo nuevo e inesperado a este querido festival. ¡Para 2016, es el debut de & ldquoSummer in the City: Surf & amp Turf, & rdquo, un evento totalmente divertido con un tema playero, espíritu veraniego y parrillada! Añadiendo aún más emoción, habrá diez nuevos restaurantes que harán su primera aparición en los eventos de este año y rsquos, incluso algunos que aún no se habrán abierto. & Rdquo

Viernes 3 de junio de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.
Verano en la ciudad: surf y césped artificial
Presentado por Glenwood
Debajo de una gran carpa en Columbus Ave, entre las calles West 76th y 77th en el patio escolar del complejo O & rsquoShea

¡Sumérgete en el verano con los favoritos de surf, césped y de temporada de todos y de rsquos! 45 restaurantes están reinventando los amados estándares de clima cálido con giros únicos e innovadores. Los sentidos seguramente se intensificarán en un entorno playero-chic bajo una exquisita carpa de bloque de largo donde los mejores sabores, aromas y sonidos del verano cobran vida al ritmo de Silver Arrow Band. Sea el primero en descubrir el debut en restaurante aún por nombrar de la chef dos veces estrella Michelin April Bloomfield con su socio Ken Friedman (Spotted Pig, The Breslin) y Maison Pickle, el restaurante más nuevo del equipo de Jacob & rsquos Pickles. Otros & ldquofirsts & rdquo, incluidos los recién llegados del vecindario Jin Ramen, Han Dynasty y Playa Betty & rsquos, se unirán a docenas de eventos favoritos que regresan, como Momofuku Milk Bar, The Meatball Shop, Jacob & rsquos Pickles, Shake Shack y AG Kitchen. Los anfitriones de esta velada llena de estrellas son Anne Burrell, presentadora de Food Network & rsquos Worst Cooks in America y autora de & ldquoOwn Your Kitchen & rdquo, y Alex Guarnaschelli, chef / propietario de Butter, juez de Food Network & rsquos Chopped, mentor de Food Network & rsquos All-Star Academy & amp; autor de & ldquoOld-School Comfort Food & rdquo. ¡Es una super soir & eacutee con selecciones de vinos internacionales, cervezas artesanales, cócteles creativos y mucho más!
Costo: $ 105 por persona o 2 por $ 185

Sábado 4 de junio a las 7:30 PM y ndash 10:00 PM
LO MEJOR DEL OESTE
Debajo de una gran carpa en Columbus Ave, entre las calles West 76th y 77th en el patio escolar del complejo O & rsquoShea

El espectacular fin de semana culinario cierra el círculo con Best of the West 2016, ¡celebrando el cr & egraveme de la cr & egraveme de la cocina del Upper West Side por noveno año! Es una noche emocionante de gran gastronomía con un telón de fondo de belleza, buen humor y los sonidos sofisticados de Joe Battaglia y su New York Big Band de 18 piezas, presentada por la encantadora Sara Gore de NBC & rsquos New York Live and Open House. Más de 45 fabulosos restaurantes del Upper West Side están preparando platos únicos y deliciosos. Los emocionantes recién llegados del vecindario Crave Fishbar, Olma Caviar Boutique & amp Lounge, Orwasher & rsquos Bakery y Amorino Gelato se unirán a docenas de restaurantes venerados que regresan para otro gran año, incluidos RedFarm, Boulud Sud, Dovetail, Jacques Torres y Rosa Mexicano. ¡Un festín mágico preparado por Maestros!
Costo: $ 135 por persona o 2 por $ 250

Sábado 4 de junio a las 6:30 PM y ndash 10:00 PM
Best of the West VIP presentado por 21 West End
Debajo de una gran carpa en Columbus Ave, entre las calles West 76th y 77th en el patio escolar del complejo O & rsquoShea

Por segundo año consecutivo, New Taste of the Upper West Side está mejorando una experiencia excepcional con su recepción VIP exclusiva, presentada por 21 West End que cuenta con un salón y bar privados, y Caviar Lounge by Olma Caviar. Los invitados VIP recibirán bolsas de regalo especiales con artículos de nuestros patrocinadores. ¡Lo más importante es que los verdaderos devotos de las artes culinarias tendrán acceso temprano a 45 de los mejores chefs del Upper West Side durante una hora completa antes de la admisión general!
Costo: $ 225 por persona

Los patrocinadores de este año & rsquos incluyen 21 West End, Argo, Glenwood, DNA Info, New York Post, West Side Spirit, Barritt & rsquos Ginger Beer, Brusco Group, Rosa Mexicano, Cargill, Rishi Tea y Boston Beer Company.

Acerca de Columbus Avenue BID: El Distrito de Mejoramiento Comercial de Columbus Avenue es una corporación sin fines de lucro 501 (c) (3), que representa a comerciantes y propietarios a lo largo de Columbus Avenue desde West 67th Street hasta West 82nd Street. Formado en 1999 en un distrito histórico, su membresía incluye una amplia gama de minoristas, restauradores y propietarios comerciales y de uso mixto, que comprenden todos los establecimientos comerciales. Además, el distrito BID & rsquos de Columbus Avenue incluye el Museo Americano de Historia Natural, el Parque Theodore Roosevelt, la Sociedad Histórica de Nueva York y el Centro Rose para la Tierra y el Espacio.


New Taste of the Upper West Side 2014: Lo mejor del oeste

New Taste of the Upper West Side es una serie anual de eventos gastronómicos que beneficia al Distrito de Mejoramiento Comercial (BID) de Columbus Avenue, una corporación sin fines de lucro y uno de los distritos comerciales oficiales de la ciudad de Nueva York. El área BID, desde West 67th Street hasta West 82nd Street, es un tramo continuo de tiendas y restaurantes, incluido el Museo Americano de Historia Natural y la Sociedad Histórica de Nueva York. Todas las propiedades comerciales dentro del área son miembros del BID. Nuestro objetivo es hacer de nuestra zona un magnífico espacio público, para que los negocios prosperen y mejore la calidad de vida de los visitantes y de quienes viven y trabajan en la zona.

The New Taste of the Upper West Side siempre es pasar un momento bueno y divertido además de & # 8217s por una buena causa para el vecindario, ya que he estado asistiendo a sus eventos durante los últimos tres años (2013, 2012 y 2011). The Best of the West destaca a más de 40 célebres chefs y restauradores que se encuentran en el Upper West Side.

Cada año, en el evento Best of the West, siempre hay un contorsionista aéreo que podría servirte un vaso de Prosecco cerca de la entrada, además de sorprenderte cómo pudo desafiar la gravedad y lograr no sentir la sangre corriendo a la cabeza.



Este año, el BID honró al chef y propietario de renombre mundial Daniel Boulud de Daniel, Café Boulud, db Bistro Moderne, DBGB Kitchen and Bar, Boulud Sud y Epicerie Boulud. (Me las arreglé para sacar una foto de él posando con su equipo). Sus dos restaurantes del Upper West Side, Boulud Sud, que se servía kofte israelí a la parrilla con piñones, tahini, ensalada de cebolleta y Bar Boulud servido porchetta de ternera frío con salsa tonnato y polvo de alcaparras estaban deliciosos, como se esperaba.


Aunque otro gran chef de renombre, Jean-Georges no estaba presente, su equipo estaba en la cima de su juego y sirvió un plato elegante y delicioso de cangrejo peekytoe en copos, guisantes dulces, miso, jalapeño y salsa de soja. Es una verdadera expresión de lo que es el restaurante Jean-Georges: una elegante fusión de sabores asiáticos con alta cocina francesa.

Mi favorito siempre que asisto a este evento es Bar de sushi Blue Ribbon y parrilla # 038& # 8216s rollos de temaki. Sacan a tres chefs para acelerar el temaki (rollos de mano) hechos a pedido, rellenos con una selección de cangrejo picante, atún picante, salmón, vegetales (pepino y zanahoria) y jurel y pimiento yuzu. Siempre es delicioso cuando tienes el arroz de sushi caliente y pegajoso mezclado con el relleno frío y el nori crujiente.

Mermaid Inn (UWS) me quedé con los clásicos rollos de langosta que eran simplemente buenos y muy aptos para el verano.

Porter House Nueva York servido bocados vibrantes de ensalada de ternera tailandesa fría, chiles, sandía que estaba muy sabroso y era bastante generoso con las rodajas de ternera tierna.


Shake Shack (Upper West Side) servido entero Hamburguesas MeisterShack, una deliciosa hamburguesa con queso cubierta con chalotes crujientes marinados con cerveza y salsa Shack y Natilla congelada de fresa fromage blanc eso me robó el corazón y me hizo desear tener espacio para unas cuantas cucharadas más de esta maravillosa golosina cremosa y congelada.

De las muchas bebidas que se ofrecieron en este evento, realmente me gustó Molecular Bar de Junior Merino & # 8216s MrB & # 8217s cóctel hecho de Irishman Single Malt, jugo de piña a la parrilla, jugo de pomelo a la parrilla, pimienta negra, jengibre, néctar de agave Dainzu, limón y cubierto con espuma de chipotle y guayaba # 038. Dulce, refrescante y la espuma realza los sabores frutales de la bebida.

Para ver más fotos de este evento, por favor HAGA CLIC AQUÍ o vea la galería a continuación:


Dedo meñique arriba

El verano en la ciudad pronto será una realidad & # 8230 & # 8230..con suerte. El año pasado, la ciudad de Nueva York fue el cuarto verano más húmedo de la historia. El invierno no ha sido tan duro, pero la primavera no ha sido realmente cantada. Esperemos un verano que realmente cante este año. Hablando de verano, el primer día no oficial del verano en Nueva York generalmente comienza en el Upper West Side. No es algo que esperarías escuchar de un veterano de Brooklyn que casi nunca frecuenta el UWS.

El evento gastronómico más consistente de la ciudad de Nueva York regresa el 17 y 18 de mayo.

Taste Upper West Side regresa por duodécimo año con el mismo formato. Dos días de comida, bebida, música y diversión. El viernes por la noche será Verano en la Ciudad. Espere hacerle cosquillas a sus papilas gustativas con un picnic y los favoritos del verano. El sábado, trae de vuelta el siempre popular Best of the West. Best of the West tendrá algunos de los mejores establecimientos de la UPW bajo un mismo techo.


RED ELÉCTRICA

Salmón ennegrecido & # 8211 arroz jambalaya, verduras estofadas de primavera

Hamburguesa de Dizzy's & # 8211 Mezcla de carne de res de la casa de ½ lb, queso cheddar blanco, cebollas rojas caramelizadas, salsa de regreso del chef, panecillo brioche

Primavera en la sémola del sur & # 8211 espárragos, guisantes dulces, nueces cajún, salsa de hongos silvestres

Pollo frito sureño & # 8211 coles de pavo ahumadas, pan de maíz, miel cajún

Costillas Carolina BBQ Baby Back & # 8211 ensalada de papa de piel roja, durazno en escabeche y ensalada de jalapeño


Si te encanta pastar & # 038 sorbe hasta el contenido de tu corazón, dirígete a probar el Upper West Side el 17 de mayo y el 18 # 038.

Lo digo todos los años: Taste Of The Upper West Side es la mejor manera de probar toda la excelente cocina y los cócteles # 8216n que este vecindario clásico de Manhattan tiene para ofrecer. Hay comida ilimitada en aproximadamente tres docenas de restaurantes de todos los precios y etnias, sin mencionar el alcohol que fluye libremente, y definitivamente podrá obtener cócteles exclusivos y exclusivos que solo se ofrecen en un UWS cada uno. ¡No hay duda de que también habrá uno o dos cócteles exclusivos para el evento! Lo mejor de todo es que Taste Of The Upper West Side beneficia a la Campaña West Side contra el Hambre.Taste Of The Upper West Side tiene lugar dos noches (viernes 17 de mayo y sábado 18 de mayo) y los dos eventos tienen diferentes vibraciones y temas. Ambos se llevan a cabo bajo la Gran Carpa en Columbus Avenue entre las calles 76 y 77. ¡Un increíble 80 chefs están trabajando en estos eventos, lo que me deja totalmente alucinado!El evento del viernes por la noche y # 8217 se llama Summer In The City y se lleva a cabo debajo de la carpa de 7 a 10 con servicio de comida parando a las 9:30. Se están presentando muchos de los restaurantes locales favoritos desde hace mucho tiempo, pero algunos harán su debut & # 8211Tiki Chick, Fish On The Fly, Friedmans, Melba & # 8217s y Solomon & amp Kuff. ¡La sexy y experta DJ Svetlana también hará su debut en Taste Of The UWS! Este evento definitivamente tiene una sensación de & # 8220comienzo del verano & # 8221 y es & # 8217 maravilloso que numerosos sofás de cuero blanco se instalen justo fuera de la carpa para que pueda cenar al aire libre y disfrutar de la noche cálida. Los boletos cuestan $ 115 por uno o $ 185 por dos, que es aproximadamente el costo de una cena exclusiva para dos. Podrá pastar entre algunos de los restaurantes más elegantes del Upper West Side & # 8217 & # 8211 & # 8211 en el pasado me reuní con gente en el stand de The Leopard & # 8217s y me impresionó tanto que decidí hacer una cena familiar para mi mamá & # 8217s 80 cumpleaños allí. Algunos de los excelentes restaurantes de los que probará platos incluyen 5 Napkin Burger, Bettola NYC, Big Gay Ice Cream, Bodega 88, Bodrum Turkish Mediterranean Restaurant, El Mitote, Fish On The Fly, Friedmans, Han Dynasty, Insomnia Cookies, Jacob & # 8217s Pickles, Jing Fong, Lucky Pickle Dumpling Company, Maison Pickle, Make My Cake, Melba & # 8217s, Miznon, Mojo Desserts, Mokum, Olma, Rosa Mexicano, Sarabeth & # 8217s Kitchen, Shake Shack, Shaking Crab, Solomon & amp Kuff, Swagat , Tacombi Upper West Side, Tartina y The Gin Mill. Drinks will be provided by Da Capo, Jake’s Dilemma and Prohibition.Saturday, May 18th’s event under the Grand Tent is called the Best Of The West VIP Reception–it runs from 6:30 PM to 10 PM with food service ending at 9:30. The $235 ticket for Best Of The West includes an exclusive hour-long preview of the event. The preview lets you get up close with the chefs from the event and it has an extremely relaxed setting. Regular tickets are $145 each or $250 for two. The popular group Project Orange will be providing music. Newcomer restos for this event are Boulevard Seafood Company, Flying Fisherman, Lido and Oxbow Tavern. The full list of participating restaurants for Best Of The West is as follows: 8th Hill Mediterranean, Awadh, Boulevard Seafood Company, Burke & Wills, Cafe Frida, Cafe Luxembourg, Calle Ocho, Carmine’s, Cesca, Crave Fishbar, Dizzy’s Club Coca Cola, Elea, Ella Kitchen & Bar, Leyla, Lido, Lincoln Center Kitchen, Magnolia Bakery, Mille-Feuille Bakery Cafe, Nice Matin, Oxbow Tavern, Orwasher’s Bakery, Pizzeria Sirenetta, Redfarm, Salumeria Rosi, Shake Shack, Storico, Tavern On The Green, Tessa, The Flying Fisherman, The Leopard At Des Artistes, The Loeb Central Park Boathouse, The Mermaid Inn, The Milling Room, The Ribbon, The Smith and Treat House.Cocktails will be provided by 67 Orange Street, Da Capo, Manhattan Cricket Club, Maison Pickle, Nobody Told Me and Tiki Chick. For more info on both these nights of must-not-miss foodie fantasies, go to www.tasteuws.com. Be sure to show up with an empty stomach and a lot of energy to visit all the restaurants’ booths both nights!


Ver el vídeo: New Taste of the Upper West Side 2011