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Sándwich de huevo, queso cheddar y tocino

Sándwich de huevo, queso cheddar y tocino


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Con un vaso o un cortador de galletas redondo, taladre ambas rebanadas de pan. Freír en una sartén sin aceite hasta que estén doradas.

Rompe un huevo dentro de cada hoyo, asegurándote de que la yema y la mayor parte de la clara permanezcan en el hoyo. Freír a fuego medio durante 2-3 minutos.

Con una espátula, voltee las rebanadas de pan con cuidado y déjelas freír durante 1 minuto más. Agrega la mantequilla y agita la sartén para que las rebanadas de pan se frían en mantequilla.

Agrega el queso en una de las lonchas y deja que se derrita durante 1 minuto. Espolvorea la rebanada de queso con salsa picante y coloca el tocino encima, luego cierra el sándwich con la otra rebanada.

Servir inmediatamente.