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10 recetas fáciles de pollo para el verano

10 recetas fáciles de pollo para el verano


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Recetas saludables, rápidas y deliciosas con nuestro ingrediente favorito: pollo

Disfruta del sol del verano con estas recetas de pollo fáciles, saludables y deliciosas.

Una de las mejores cosas del verano es que hace buen tiempo y todos queremos estar al aire libre, pero eso no significa que nuestra cocina tenga que sufrir. Si bien no nos entusiasma estar de pie junto a una olla caliente de estofado durante los meses más cálidos del verano, todavía hay una manera de crear comidas deliciosas e impresionantes sin pasar varias horas en la cocina.

Haga clic aquí para ver 10 recetas fáciles de pollo para el verano

Ingresar Holly Clegg, experta en cocina y estilo de vida que ha vendido más de 1 millón de copias de sus libros de cocina centrados en la salud. Clegg ha cubierto una amplia gama de temas de dietas, desde recetas que ayudarán a combatir el cáncer hasta comidas para diabéticos, lo que la convierte en un recurso de referencia para recetas nutritivas y recetas que realmente saben bien. Sus creaciones no solo son saludables, sino que son comidas fáciles, impresionantes y dinámicas que se combinan en un abrir y cerrar de ojos.

No importa en qué época del año sea, siempre anhelamos algunos pollo. Para ayudarnos a dar la bienvenida a las temperaturas más cálidas y satisfacer nuestro hambre, Clegg compartió deliciosos, frescos y recetas fáciles de pollo con nosotros que son perfectos para las comidas de verano. ¿Tienes un poco de pollo sobrante de la comida al aire libre de anoche? Clegg tiene tres recetas diferentes de ensaladas de pollo, con sabores mediterráneos, asiáticos y cítricos que harán que la ensalada de pollo tenga un sabor fresco y brillante. Para un poco de barbacoa, la receta de pollo desmenuzado de Clegg te ofrece el aderezo deslizante perfecto en menos de una hora, y para un poco de comida del sur de la frontera, sus tacos de chipotle son un plato fácil y auténtico de crear.

No dejes que las largas horas en la cocina te atasquen este verano. Salga y disfrute del sol, pero asegúrese de preparar estas deliciosas y saludables recetas de pollo antes de hacerlo.

Anne Dolce es la editora de Cook en The Daily Meal. Síguela en twitter @anniecdolce


15 recetas fáciles de pollo Crockpot para cenar esta noche

Estas sencillas recetas de pollo crockpot hacen que las comidas entre semana sean muy sencillas. Pruebe las cenas sin complicaciones que hacen que sea increíblemente fácil servir a su familia una cena de pollo nutritiva cualquier noche de la semana.


Recetas fáciles de pollo de verano

Haga que las pechugas de pollo sean un poco más emocionantes agregando cúrcuma, pimentón ahumado, garbanzos crujientes y espinacas tiernas a la mezcla. Sirva con yogur de limón y pittas tostadas para una comida ligera de verano.

Bandeja de pollo mediterránea

Esto es tan bueno que lo pusimos en nuestra portada en el verano de 2020. Esta sencilla receta de pollo en bandeja para hornear está espolvoreada con aceitunas, queso feta, orégano y tomates pera tiernos. Captura los sabores frescos del verano con verduras de temporada.

Wraps de pollo a la parrilla

La combinación de pechuga de pollo, tomates cherry, rúcula y pesto de menta hacen de este wrap un platillo satisfactorio y veraniego para disfrutar a la hora del almuerzo.

Ensalada de pollo y quinua

Las ensaladas de pollo son perfectas para un almuerzo o cena ligera de verano. Esta receta de ensalada de pollo saludable, baja en calorías (y sin gluten) se está llenando gracias a la quinua y está hecha de colores con cebolla roja, menta y ralladura de limón.

Pollo a la naranja con comino y pimentón

Una forma veraniega de servir pollo, el plato inspirado en Sevilla de Sabrina Ghayour requiere pimentón dulce ahumado, semillas de comino y naranjas de tres maneras: en jugo, rallado y en gajos.

Hamburguesas de pollo al curry

Las hamburguesas son un alimento básico durante los meses de verano. Convierta una simple hamburguesa de pollo en algo mucho más emocionante con empanadas con sabor a madrás, chutney de mango y repollo morado crujiente.

Brochetas de pollo griego con hummus y pittas

Sirva nuestros kebabs de pollo saludables como parte de un plato de verano con hummus cremoso, pittas calientes y una ensalada fresca. Las brochetas de pollo están aromatizadas con orégano y limón.

Pechuga de pollo picante con mantequilla de maní

Una nueva forma de servir pechuga de pollo, esta cena rápida incluye pollo asado combinado con arroz con vegetales y un aderezo crujiente de mantequilla de maní y sriracha.

Pollo a la barbacoa

Aprenda a cocinar un pollo perfectamente sazonado y jugoso en la barbacoa y aproveche al máximo su pollo con todos los trucos del oficio.

Wraps de pollo cajún con ensalada de repollo picante

El condimento cajún comprado en la tienda transforma las pechugas de pollo en esta receta de envoltura ardiente y rica en proteínas. Agregue crema agria, cilantro y repollo rojo para darle color y textura.

Pollo shawarma cocido a fuego lento

Cocinar el pollo a fuego lento y bajo significa que puede simplemente desmenuzar la carne de los huesos, lista para empacar en panes planos calientes.

Pollo asado etíope glaseado con nigella

Esta versión moderna del pollo asado destaca una de las especias distintivas de Etiopía, la nigella. Cuando se utiliza como condimento dominante, las notas terrosas y de nuez de nigella toman el centro del escenario y se combinan de manera sublime con semillas de sésamo.

Bandeja de pollo kiev

Convierta este favorito de la familia en una bandeja de pollo al horno con un aderezo de hierbas y ajo para una comida todo en uno a mitad de semana.

Brochetas de pollo con pimentón y piña a la plancha

Esta receta de kebab lo tiene todo: pollo picante, piña dulce caramelizada y mucha menta refrescante. Los kebabs son excelentes solos como entrante o con un poco de arroz o fideos como plato principal.

Pollo BBQ y salchichas con salsa BBQ de mostaza Carolina

Picante, picante y menos dulce que otras variedades, la salsa BBQ Carolina complementa perfectamente la carne ahumada caramelizada.

Adobo de pollo

Eche un vistazo a nuestra receta de muslo de pollo frito bajo en calorías servido con arroz al vapor y verduras. Este es un plato tradicional filipino hecho con salsa de soja y vinagre. Los sabores fuertes se suavizan un poco con la cocción, dejando una salsa profundamente sabrosa.

Fajitas de pollo

Eche un vistazo a esta receta llena de sabor para estas fajitas de pollo del siguiente nivel. Nuestro editor adjunto de alimentos comparte sus consejos y trucos para que esta clásica comida familiar sea la correcta en todo momento.


Recetas fáciles para la cena de pollo

No es necesario ser un profesional en la cocina para preparar estas deliciosas cenas con pollo. Incluso los cocineros principiantes encontrarán que estas recetas sencillas se combinan con facilidad.

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Foto por: Tara Donne y copyTara Donne

Foto de: Marshall Troy y copy2012, Cooking Channel, LLC

Foto de: MATT BALL WWW.MATTBALLCAMERA.COM

Foto de: Matt Armendariz y copy2012, Television Food Network, GP. Reservados todos los derechos.

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Foto de: Alice Gao y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Renee Comet & copy2015, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

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Foto por: Chantell Quernemoen

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Foto de: Armando Rafael Moutela & copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos. 2014, Cooking Channel, LLC. Reservados todos los derechos.

Foto de: Marshall Troy y copy2012, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto de: Brian Kennedy y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

Sartén de pollo toscano

Tocino, crema, parmesano y mdash ¿ya ​​te hace la boca agua? No es necesario salir a cenar cuando puedes preparar este pollo cremoso y cursi con fettuccine al estilo de un restaurante en casa.

Pollo congelado instantáneo de limón con orzo

Una vez que descubras el secreto de cocinar pollo congelado en Instant Pot & reg, las posibilidades de variaciones se vuelven infinitas. Este pollo cremoso al limón con orzo es digno de una cena con amigos, aunque es tan fácil que lo convertirás en algo habitual en tu rotación entre semana. Asegúrese de seguir las instrucciones para una liberación natural de 10 minutos, una liberación rápida nos dejó con carne seca y fibrosa.

Pollo al limón

Convierta su cena en una comida para llevar en casa con el plato de pollo de Rachael Ray.

Tacos De Pollo Tinga

Valerie rellena sus tacos con una mezcla de pollo picante y cebollas dulces encurtidas.

Pollo Frito Al Horno

Ellie usa cereal triturado y galletas integrales para agregar una capa crujiente y crujiente al pollo marinado con yogur.

Pollo Mediterráneo Keto Instant Pot

Este pollo apto para ceto está lleno de sabores mediterráneos, combinando aceite de oliva saludable para el corazón, aceitunas saladas y yogur griego rico y cremoso. Si no tiene vinagre de vino blanco, puede usar vinagre de vino tinto o incluso vinagre blanco destilado.

Pollo Hasselback Cordon Bleu

Ree, un divertido juego de papas hasselback, rellena pechugas de pollo en rodajas finas con tocino canadiense, queso suizo y una cobertura crujiente de pan rallado. ¿Prima? Estas pechugas de pollo pueden prepararse fácilmente y congelarse hasta que esté listo para comer.

Yakitori de pollo y arroz

Como dice Rachael, a todo el mundo le encanta la comida en barra. Rocía sus brochetas de pollo con un glaseado dulce y en barra que recuerda los sabores de sus judías verdes cubiertas de sésamo con tofu.

Chile de pollo picante

Un aceite con especias de cayena lleva a Trisha & rsquos chili al siguiente nivel & mdash y solo se necesitan 45 minutos para llegar a la mesa. Atención: hace bastante calor, por lo que es posible que desee reducir la cantidad de aceite si desea cocinar para los niños.

Hamburguesas de pastel de pollo

Una simple salsa blanca aumenta el factor de comodidad de las hamburguesas vegetarianas de Trisha & rsquos.

Pechugas de pollo marinadas

Esta receta preparada con anticipación es ideal para cenas entre semana. Prepare las pechugas de pollo marinadas un fin de semana, luego póngalas en el congelador. La noche anterior, cuando esté listo para cocinar, retire el pollo y déjelo descongelar.

Estofado de pollo a la antigua

Ree dora el pollo en la olla para darle el mayor sabor posible antes de transformarlo en un guiso acogedor con trozos de abundantes tubérculos.

Linguini de pollo a la parmesana con salsa dominical

¿Sabías que la receta de cinco estrellas de Trisha & rsquos se inspiró en Frank Sinatra? Ella le da su propio toque a su amada salsa italiana incorporando tocino y una chalota ligeramente dulce.

Pollo Caramelo

La receta de Katie & rsquos le da un toque dulce y salado a su cena típica entre semana. Sirve el pollo con arroz blanco y mdash it & rsquos key para absorber la deliciosa salsa de caramelo.

Cena de volcado de tortilla de pollo

Todos sus sabores Tex-Mex favoritos en una reconfortante cazuela que es rápida y fácil de preparar.

Pollo Piccata

Con más de 1,000 reseñas de 5 estrellas, Giada & rsquos chicken piccata es un placer para la multitud garantizado. Ella sirve su pollo con una deliciosa y picante salsa de alcaparras de limón.

Fettuccine Alfredo de Pollo

Clásica y fácil de hacer, esta versión de Alfredo no usa harina para espesar la salsa. En cambio, se basa en una ligera cocción a fuego lento y una gran dosis de queso.

Arroz frito con pollo y coliflor

Para una versión más ligera del arroz frito clásico, no busque más que la coliflor para salvar el día. El secreto para lograr una textura rica es usar un procesador de alimentos para cortar la coliflor en trozos pequeños para que queden gruesos, no súper suaves como un puré.

Enchiladas de pollo con mole 'más fáciles de todos'

En México, el rico mole poblano es un platillo de celebración, a menudo hecho para ocasiones especiales, que toma alrededor de 4 días. La salsa en esta receta es una versión simplificada que tiene un sabor profundo y delicioso y es fácil de preparar con anticipación y congelar, por lo que incluso los días de semana pueden ser festivos.

Ensalada De Pollo Fajita

Ree le da un toque fresco a la charcutería con su divertida y festiva ensalada, que se cocina de principio a fin a la parrilla.

Pasta de pollo cajún

La receta de Ree & rsquos tiene cinco estrellas por una razón y a los fanáticos de mdash les encanta lo rápida, sabrosa y familiar que es.

Pollo Caprese Penne Alfredo

La cremosa pasta Alfredo se combina con la frescura de una ensalada caprese en esta cena en una sartén.

Sopa de tortilla de pollo de Trisha

A Trisha le encanta esta sopa porque se puede preparar fácilmente con anticipación y dejar en la estufa hasta que esté lista para comer.

Stroganoff de pollo en olla de cocción lenta

Muévase sobre la carne y el pollo mdash está en la casa. Esta excelente comida entre semana toma menos de 15 minutos para prepararse, luego la olla de cocción lenta hace el resto.

Muslos de pollo en olla de cocción lenta

La salsa de soja, la miel, el ajo y el jengibre (junto con los jugos naturales del pollo) se convierten en una salsa irresistible para servir sobre muslos de pollo y arroz. Si desea una salsa más espesa, simplemente agregue maicena al final y cocine un poco más.

Pollo y albóndigas instantáneos

El pollo reconfortante y las albóndigas se combinan a la velocidad del rayo gracias a Instant Pot & reg, en este complemento perfecto para su arsenal de cenas entre semana.

Papas al horno con pollo a la barbacoa

Gracias a su olla a presión, el pollo picante Ree & rsquos se prepara en solo 12 minutos. Ella mete el pollo en papas rojizas al horno, que se cubren con crema agria, queso rallado y cebolla verde cortada en cubitos.

Pollo al curry a toda prisa

Una verdadera maravilla de una olla, el pollo al curry Ree & rsquos se prepara en solo 25 minutos de principio a fin.

Pollo con 40 Dientes de Ajo

Esta receta es para los amantes del ajo por excelencia. Los muslos de pollo se estofan hasta que estén tiernos en una rica salsa de ajo asado, luego se cubren con chips de ajo fritos. Incluso hay suficiente pasta de ajo asado para batir una barra de pan de ajo mientras el pollo se cocina.

Pollo al curry fácil con verduras

Calienta tus noches de semana con el curry lleno de verduras Melissa & rsquos, que se prepara en menos de 40 minutos.

Pollo y brócoli salteado

Plan de juego: marina el pollo mientras preparas el resto de los ingredientes. Tendrá una cena fresca y saludable en la mesa en apenas media hora.

Guisos de pollo con espinacas y alcachofas

Cremosa, acogedora y tan deliciosa, la cazuela Molly & rsquos es la mejor comida para preparar con anticipación. Guarda su cazuela en el congelador y la mete en el horno por solo 30 minutos cuando necesita una cena para calentar y comer.

Pollo Caprese en sartén

¡Su lavaplatos le agradecerá esta cena fácil de una hoja entre semana y no se necesitan tazones de preparación! Los jugosos tomates asados ​​y las pechugas de pollo con queso obtienen un toque de brillo de la albahaca fresca y una reducción balsámica.

Pollo a la Romana

Giada empaca su plato de pollo ligero pero satisfactorio con hierbas frescas, tomates y pimientos.

Quesadillas de pollo

Estas quesadillas son una de las cenas favoritas de la familia de Ree. Y seamos honestos: para una comodidad rápida durante la noche de la semana, todo lo que realmente necesita es algo cursi y carbónico.

Adobo instantáneo de pollo

Esta versión simplificada de una comida reconfortante tradicional filipina fue diseñada para su Instant Pot (una olla de cocción lenta, una olla a presión y un sustituto de la estufa, todo en uno). La configuración de cocción a presión lo prepara en poco tiempo y lo mejor de todo es que solo hay una olla para limpiar.

Chile de pollo en olla de cocción lenta

La canela y la melaza le dan un sabor rico y terroso a este chile súper rápido.

Fajitas de pollo en sartén

Estas fajitas llenas de proteínas usan inteligentemente una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y un asador para preparar una comida rápida y saludable durante la noche de la semana con una limpieza fácil.

Pollo asado fácil y chalotas

Las chalotas tienen el tamaño perfecto para asar enteras con cortes de carne más grandes. Cuando se cortan por la mitad o en cuartos con pechugas de pollo, hacen una cena rápida entre semana, completa con una salsa sartén. Si tiene vinagre de champán o vinagre de vino blanco a mano, agregue un chorrito a la salsa justo antes de servir.

Sartén cremosa de pollo con espinacas y alcachofas

Inspirada en un aperitivo caliente favorito, esta cena cremosa de sartén de pollo entre semana tiene las mejores partes de salsa de espinacas y alcachofas.

Pollo entero en olla de cocción lenta

Este pollo entero sin complicaciones es húmedo y tierno. Lo frotamos con especias y lo apoyamos en las tapas de las conservas, suspendiéndolo sobre los jugos para un efecto tostado directamente en la olla de cocción lenta. Perforar la piel en la parte inferior permite que se salga el exceso de jugo, lo que permite una cocción uniforme y suave. Una simple salsa barbacoa casera se combina en solo unos minutos, perfecta para untar por todas partes.

Pollo cremoso en sartén

Una humilde sartén tiene cuatro funciones en esta sencilla comida de la noche de la semana: se seca, se saltea, se cuece a fuego lento y se cuece al vapor. ¡La limpieza es tan mínima que su lavavajillas no funcionará!

Pollo Marsala

Después de freír el pollo, Tyler cocina su jamón y setas cremini en la misma sartén. Los jugos extraídos del pollo le dan un sabor rico y caramelizado a la salsa.

Pollo y papas a la sartén con limón y ajo

Por una vez, el agua y el aceite trabajan juntos para hacer una cena mágica de pollo entre semana en una sartén. Las papas se cocinan junto con los muslos de pollo crujientes y mdash, primero se hierven en agua hasta que estén tiernas y luego se fríen en pepitas doradas en el aceite restante.

Pastel de pollo fácil

Sunny usa filetes de pollo de cocción rápida y los corta en trozos del tamaño de un bocado para su pastel de olla fácil y satisfactorio.

Pollo a la sartén a la parmesana con alcachofas

Esta cena en sartén tiene todo lo que pueda desear en un solo plato y está listo en menos de una hora. Ganar-ganar.

Pasta de pollo con maní

Los cacahuetes ocupan un lugar central en el plato fácil Ree & rsquos. Ella echa la pasta en una salsa de mantequilla de maní y pica maní salado para una guarnición rápida y crujiente.

Pollo a la sartén con romero

Esta abundante comida y mdash llena de pollo, champiñones y patatas & mdash obtiene su sabor rústico de las ramitas de romero y los limones carbonizados.

Curry de pollo

La leche de coco y el curry en polvo de Madrás se utilizan para darle a este plato de pollo un toque tradicional indio.

Muslos de pollo con salsa cremosa de mostaza

¿Truco de Ina & rsquos para muslos de pollo dorados y crujientes? Una vez que la carne llegue a la sartén, no la mueva ni le dé la vuelta durante 15 minutos. Aproveche ese tiempo para preparar una guarnición (o servir una copa de vino).

Salteado de Espárragos y Pollo

El jengibre fresco es la clave de este sabor picante salteado y rsquos. Sirva con arroz para redondear realmente el plato.

Pollo al coco frito al horno con salsa de mango

¿Cocinar con niños? Les encantan los filetes de pollo frito al horno de Jeff & rsquos, que prepara abrigos con una mezcla de harina de coco, migas de panko integral y coco rallado sin azúcar.

Cena en sartén con pollo a la barbacoa y coles de Bruselas

Esta sencilla cena de pollo glaseado a la barbacoa, coles de Bruselas y batatas se ensambla y cocina en una sola bandeja, lo que la convierte en una comida ideal entre semana.

Cazuela De Albóndigas De Pollo

¡Las albóndigas Katie & rsquos tienen un secreto y mdash que se unen con una calabaza rica en nutrientes! Los niños ni siquiera se dieron cuenta, ya que se metieron en una pasta horneada pegajosa y se cubrieron con parmesano rallado.

Espaguettis con pollo

Con espaguetis y salsa de champiñones y pollo de carne clara y oscura con pimientos, la cazuela de Ree es como dos comidas en una. Cocinar los espaguetis en el mismo líquido que el pollo le da sabor y el queso cheddar espesa la salsa para que cubra cada trozo de carne.

Pollo Relleno De Nopales

Las almohadillas de cactus, o nopales, se han consumido durante generaciones. Los estudios sugieren que los nopales pueden controlar los niveles de azúcar en sangre en algunas personas. Creo que tienen un sabor similar al de las judías verdes. Están disponibles en la mayoría de los mercados latinos y vienen limpios para que sea mucho más fácil prepararlos en casa.


Recetas de pollo para el verano que hacen que cenar al aire libre sea 1.000 veces más divertido

Todo, desde pollo balsámico de melocotón hasta patas de pollo con arce y mostaza & # 129316.

Nos gusta comer al aire libre cuando hace buen tiempo, y una deliciosa receta de pollo de verano es perfecta para ese tipo de comida al aire libre. Ya sea que busque algo como un pollo relleno Primavera (es increíblemente delicioso) o un plato lleno de pollo con cilantro y lima, hay algo para todos. Sin mencionar que te enamorarás perdidamente de nuestra receta de patas de pollo con arce y mostaza, posiblemente son las cosas más hermosas que hemos visto. Entonces, si estás buscando inspiración para una cena de pollo, ¡sabes qué hacer!

¿Busca recetas de verano más deliciosas? Tenemos CARGAS.

El shish de pollo es mucho más que un alimento básico después de la noche, es una de las formas más sabrosas de comer pechuga de pollo, en mi opinión. Maravillosamente marinado en yogur, limón y especias, esto da como resultado trozos de carne realmente tiernos que luego se carbonizan perfectamente en una barbacoa.


Pechuga De Pollo Instantánea

El abeto / Diana Rattray

Instant Pot produce pechugas de pollo tiernas y jugosas en todo momento, respondiendo fácilmente a la antigua pregunta: "¿Qué hay para cenar?" Las pechugas de pollo se pueden triturar para sándwiches de pollo desmenuzado y tacos cortados en cubitos para sopas, ensaladas y guisos o en rodajas y servidos como entrada junto con guarniciones.


70 mejores recetas de verano para preparar en su próxima comida al aire libre

El verano significa diferentes cosas para diferentes personas. Para algunos, es una oportunidad para salir y estirar las piernas con familiares y amigos. Para otros, es una oportunidad para correr por la playa y construir castillos de arena. Y para otros, el verano es simplemente relajante. Pero no importa quién eres o qué te gusta hacer, lo más probable es que esperes un aspecto particular del verano durante todo el año: ¡la comida! Estas son algunas de las mejores recetas de verano de Ree, que incluyen deliciosos acompañamientos, postres y recetas para asar a la parrilla para que se sienta aún más emocionado de probar sus platos favoritos.

En la lista se incluyen versiones mejoradas de recetas clásicas de picnic, como un sándwich picante de puerco desmenuzado con infusión de Dr. Pepper y un pastel de mano de durazno y jengibre, y todo esto hará que sus vecinos lo llamen para pedir la receta. También hay muchas guarniciones para barbacoa, como la ensalada de papa de la diosa verde de Ree (¡el aperitivo perfecto del 4 de julio!), Pollo a la barbacoa, deslizadores, ensalada de col y más, te dejarán preguntándote por qué nunca pensaste en agregar este o aquel ingrediente en la primera. sitio. Ah, y no pierdas la oportunidad de probar su cazuela de maíz cargada, que, lo creas o no, viene acompañado de solo cuatro ingredientes.

Prepárese para probar algunos platos realmente sabrosos y preparar a mano un menú del 4 de julio.


6 recetas fáciles para asar a la parrilla para cenar al aire libre este verano

Después de un año en el interior, preparar una reunión íntima al aire libre con amigos es literalmente música para nuestros oídos. Y con el verano a la vuelta de la esquina, también es hora de dar la bienvenida oficialmente a la temporada de parrilladas. Con días calurosos (y en algunos estados húmedos) por delante, lo último que queremos hacer es cocinar alrededor de una estufa caliente. No, estamos planeando llevarlo afuera, en su balcón, patio, parque local, playa o patio delantero compartido en su bloque de apartamentos, lo que sea que le parezca, siempre que lo esté comiendo bajo el sol. o las estrellas. Entonces, para celebrar oficialmente esta temporada tan querida, estamos compartiendo seis de nuestras recetas favoritas para asar a la parrilla.

Desde brochetas de pollo y verduras hasta paella de mariscos y tacos de pescado, estas recetas para asar a la parrilla son un festín para los sentidos. Elija uno o dos de sus favoritos y llévelos para el Día de los Caídos o el Día del Padre, ¡o simplemente porque sí!

Escarola carbonizada con salsa tibia de ajo y alcaparras y limón

Esta receta no podría ser más simple, pero los sabores resultantes son todo lo contrario. También se puede cocinar en una parrilla al aire libre o en una sartén para parrilla de interior con efectos explosivos similares en sus papilas gustativas.

RIB-EYE A LA PLANCHA CON TOMATES BURST Y CHIMICHURRI

A este delicioso rib-eye se le da ese toque vibrante de verano con tomates cherry reventados en la rama que agregan sabor visual tanto como lo hacen en la lengua. El chimichurri fresco es lo que realmente lo distingue.

PAELLA DE MARISCOS A LA PLANCHA

Nada dice verano como una paella de mariscos (¡o cualquier paella para el caso!). Esta es la comida perfecta para preparar en una reunión íntima, involucre a todos y beba su bebida favorita mientras el aroma fresco llena el aire quemado por el sol. Justo antes de servir, exprime las mitades de limón sobre la paella y espolvorea con perejil. ¡Mmm!

PINCHOS DE POLLO Y ALCACHOFAS MARINADOS EN YOGUR CON ADEREZO DE HIERBAS

Sabes que es la temporada de parrilladas cuando salen las brochetas. Esta receta alterna pollo en las alcantarillas con espárragos, alcachofas y tomates cherry, pero puedes usar cualquier producto de verano que prefieras o que tengas en el refrigerador. También puede cocinar el pollo en una sartén si es necesario. Sirva con vinagreta casera de limón y hierbas y yogur de hierbas.

RAMO DE HIERBAS BRANZINO

Hinojo, tomillo, cebollino y lavanda componen el ramo de hierbas de esta deliciosa receta de Branzino de verano con una pizca de chile habanero. Son un festín para todos los sentidos.

TACOS DE PESCADO CON COL ESCURRIDAS Y SALSA DE PIÑA

La clave de esta receta es la marinada fresca para el pescado antes de asarlo. Piense en cilantro, comino y habanero con ralladura de lima y naranja para un condimento picante y ácido. Agregue la salsa de piña y la crema de aguacate cuando prepare su taco y ahora estará en el país del sabor.


10 salsas para aderezar las pechugas de pollo

¿Estás cansado de las mismas pechugas de pollo asadas, a la parrilla o al horno? Transforme su cena de aburrida a de alto sabor con estos 10 adornos fáciles para cualquier ocasión.

La salsa barbacoa de cinco ingredientes de Claire es fácil de hacer: simplemente vierta, revuelva y cocine a fuego lento hasta que esté espesa y picante. Cepille el pollo antes de hornearlo o asarlo a la parrilla. Puede refrigerar esta salsa durante una semana o congelarla hasta por seis meses.

Agregue un toque italiano a su cena de pollo con esta salsa pesto básica: albahaca, queso pecorino, piñones, ajo y aceite de oliva. Rocíe la rica salsa sobre el pollo, la pasta o las verduras.

Salsa de crema de rábano picante

La crema agria en la salsa de Alton se equilibra con el toque picante del rábano picante y el sabor agrio del vinagre de vino blanco y la mostaza de Dijon. Sírvelo con pollo empanizado o palitos de pollo y guárdalo en el frigorífico hasta tres semanas.

Dale a las pechugas de pollo un sabor exótico con esta salsa de nueces, aromatizada con pasta de curry rojo picante y rica crema de coco. Rocíe la salsa sobre el pollo o sírvala sobre lechuga o repollo rallado para obtener una ensalada de inspiración asiática.


¿Fiesta en el jardín en el horizonte? Esta hermosa maravilla de una sartén requiere tan poco mantenimiento como es elegante. El ajo machacado y los tomates cherry aportan toneladas de sabor y dulzura a estos tiernos trozos de pollo. Haga una bonita ensalada verde (como esta ensalada de guisantes dulces con Chèvre Ranch) para servirlos y su trabajo está hecho.

El verano es la mermelada de este plato. Imagínese pollo sazonado y dorado cubierto con bruschetta casera, rico en tomates, ajo y albahaca. Todo lo que necesita es una llovizna de balsámico y una pizca de Parm. ¿Mencionamos que todo se junta en menos de 30 minutos?


Nuestras recetas de verano favoritas de todos los tiempos que querrás cocinar durante todo el verano

El clima está subiendo (en su mayoría), lo que significa que el verano está realmente en marcha. Y con el verano llega una selección de deliciosos platos de verano. Desde el picante pollo asado Aloha (realmente delicioso) hasta la ensalada de arándanos frescos, tenemos TANTAS recetas de verano para que elijas. Sin mencionar que nuestro juego Summer Salads es FUERTE.

(No olvide consultar también nuestras recetas de frutas de verano).

Una salsa buena y sencilla es fácil de hacer, pero llena de sabor. Para hacer nuestra salsa más sabrosa, usamos tanto tomates cherry como tomates frescos de la vid. ¡También asamos algunos de los ingredientes para intensificar sus sabores y hacer que esta salsa sea POP!

¡Prepare su freidora y guarde el aceite! Este falafel es más que fácil de hacer y la mayor parte del tiempo simplemente se dedica a trabajar en lotes (¡lo peor, lo sabemos!) En la freidora. Bien condimentado y tierno, esta es nuestra forma favorita de hacer falafel.

Nos encanta esta ensalada servida sobre verduras tanto como entre dos rebanadas de pan de masa fermentada. Si no puede encontrar un buen mango maduro, ¡la piña también estaría deliciosa!

Este pollo tropical a la parrilla es tu nueva cena de verano.

No confunda esto con guacamole y mdashthere's manera más profundidad de sabor, lo que lo convierte en uno de nuestros lados de verano favoritos de todos los tiempos. ¿Pero la verdadera belleza? Le invitamos a comerlo con patatas fritas de tortilla. (Solo sé que sabe increíble sin ellos).

Los rollitos de lechuga son una de las mejores formas de comer sano (y bajo en carbohidratos). Estas envolturas están rellenas con nuestro nuevo toque favorito en la ensalada de gambas: aguacate con albahaca.

La ensalada Caprese es el mejor ejemplo de preparación simple con ingredientes frescos que hacen una comida increíble, no solo para comer sino para mirar. También es la mejor manera de mostrar cualquier tomate que haya visto en el mercado de agricultores o que tenga en su jardín trasero.

Esta receta se inspiró en nuestro favorito de todos los tiempos, Primavera Stuffed Chicken. El truco para ambos es cortar las verduras MUY finas. Si tienes una mandolina, ¡ahora es el momento de usarla!

¿Quieres hacer esto con anticipación? Mezcle todo, pero omita el jugo de limón, el aceite de oliva y el cilantro. ¡Cubre y refrigera, luego aliña y agrega las hierbas cuando estés listo para servir!

Las semillas de halloumi, berenjena, harissa y granada son una combinación perfecta en el cielo. Nos encanta esta ensalada de halloumi, es saludable, abundante y perfecta para el almuerzo, la cena o como parte de un festín.

Esta ensalada es la personificación del verano en un cuenco.

Esta ensalada de lentejas súper versátil es el sueño de los preparadores de comidas. ¡Es saludable, flexible, se conserva durante una semana completa y sabe mejor cuanto más tiempo reposa! ¡¿Ya te hemos convencido ?!

Vas a preparar esta deliciosa pasta de gambas durante todo el verano.

Esta ensalada de gambas es una de nuestras cosas favoritas para preparar. Se tarda literalmente 10 minutos en armarlo, pero gracias al aderezo chispeante y los ingredientes frescos, se siente como si se hubiera dedicado tanto amor y atención.

Es como lo mejor de hummus y guacamole combinados.

Nada grita el verano como la bruschetta. El pan tostado se frota con ajo (no lo salte, es la mejor parte) y se cubre con tomates simplemente marinados. Cuanto más brillantes y jugosos sean tus tomates, mejor será tu bruschetta.

Calabacines, tomates, bolitas de mozzarella y albahaca. ¡Estos ingredientes hacen una ensalada increíblemente sabrosa!

Esta ensalada de zanahoria y pasas se actualiza con una salsa ligeramente picante, ligeramente dulce y muy adictiva. Destaca la dulce frescura de las zanahorias y hace cantar todo el plato. Estamos tentados a verterlo sobre todas nuestras ensaladas de aquí en adelante.

No hay nada peor que una ensalada de pasta con pasta blanda. Aprende a cocinar pasta (¡es más complicado de lo que piensas!) Y obtén tu fusilli a la perfección Al dente.

Satay es una comida callejera popular del sudeste asiático que generalmente implica una carne marinada que se ensarta y se asa a la parrilla, y luego se sirve con una simple salsa picante. Estamos usando carne de muslo de pollo sabrosa aquí, pero puede sustituir cualquier cosa, desde carne de pechuga, cerdo o ternera, hasta tofu y verduras, aunque los tiempos de cocción variarán. ¿Y esa salsa de maní? Es el mejor acompañante para satay, que contiene todas las notas fragantes de limoncillo, coco, salsa de pescado y ralladura de lima fresca.

La ensalada de maíz es el plato de verano perfecto para picnics o barbacoas. ¡Tan fácil de hacer sin necesidad de cocinar!

También conocidos como buñuelos de calabacín, estos sencillos pasteles de calabacín son los favoritos del verano. Son la manera perfecta de consumir una gran cantidad de calabacín, además de hacer galletas con chispas de chocolate y calabacín, por supuesto. Estos simples buñuelos se fríen rápidamente y son una excelente guarnición para la cena o un almuerzo ligero. ¡Incluso se pueden adaptar fácilmente para adaptarse a lo que esté buscando!

Esta ensalada de calabacín es muy fácil de preparar y, lo mejor de todo, ¡no es necesario cocinar! Sí, esas cintas de calabacín se sirven crudas, mezcladas con toms secados al sol y queso de cabra, y un aderezo de semillas de calabaza que, aunque es opcional, es DEBIDO en nuestra opinión.

Este lado fácil es la forma más deliciosa de consumir sus verduras de verano.

Pocas cosas son más deliciosas que las chalotas fritas. Están llenos de sabor y agregan un crujido muy necesario a su ensalada de granos. No solo eso, ¡sino que infunden el aceite que se usa para el aderezo! Ese aceite de chalota infundido se combina con vinagre de sidra de manzana, mostaza dijon y miel para crear un aderezo súper sabroso que pondríamos literalmente en cualquier cosa.



Comentarios:

  1. Freddy

    Está usted equivocado. Estoy seguro. Propongo discutirlo.

  2. Dozahn

    Si, sonidos que es tentador

  3. Gardacage

    Podemos hablar mucho sobre esta pregunta.

  4. Averill

    El blog es simplemente genial, ¡habría más parecido!



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